Krewetki w sosie serowym Amiro: Dodał: Amiro | Dnia: 08-4-2011
Jesteś w kategorii: Ryby i owoce morza

1 paczka mrożonych krewetek 0.5 kg
1 paczka mrożonych warzyw około 0.5 kg
kilka ząbków świeżego czosnku
pół limonki lub normalnej cytryny
1 paczka sosu serowego knorra
1 kostka bulionu ( ja użyłem rosół cielęcy knorra )
sól, pieprz, chili
1/4 kostki masła
olej do smażenia

2 woreczki ryżu

Ilość dań: 4 porcje
Czas przygotowania: 40 min
Wszystkie produkty z sąsiedzkiego hipermarketu.

 

Przepis własny stworzony na potrzeby dobrego obiadu :)
Krewetki odmrażamy, osuszamy ( można zlać je wrzątkiem na durszlaku ). Wstawiamy ryż do gotowania z kostką bulionową. Warzywa przyprawiamy i podsmażamy w woku na oleju aż będą na pół miękkie ( warzywa powinny zawsze być pół miękkie ). Sos rozrabiamy w szklane wody i dodajemy do warzyw. Dusimy kilka minut i przenosimy jak już będą dobre do innego naczynia. Woka szybko płuczemy, dodajemy masło, cały czosnek i szczyptę soli. Lekko dusimy czosnek w maśle 2-3 min, dodajemy krewetki lekko je obsmażając.
Jak zgraliśmy się z czasem to ryż powinien być już dobry. Krewetki przenosimy na talerzyk i skrapiamy sokiem z pół limonki a do masła które powinno pozostać w woku wlewamy warzywa z sosem i szybko podgrzewamy co chwilkę mieszając.
Ryż wykładamy z woreczków na talerz. Robimy w nim gniazdko w które kładziemy warzywa z sosem a górę przyozdabiamy krewetkami.
Krewetki łączymy z sosem tylko i wyłącznie podczas samego jedzenia.

Na zdjęciach poniżej zobaczycie jak wyglądał mój przepyszny szybki obiad.

 

 

Zdjęcia - Kliknij w obrazek: Komentarze (3):

Ale bym wciągnął ten talerzyk :) Dodany przez: Fredek (16-1-2012)

Takie właśnie krewetki zażyczyłem sobie u mojej Mamy na 18-stkę. Wszystkim smakowało nawet BARDZO smakowało! Dzięki za przepis ! Dodany przez: Leon Z (27-11-2011)

Bardzo ciekawy przepis. Właśnie kończę niedzielny obiad ...... Krewetki wyszły faktycznie przepyszne ! Dodany przez: Kucharka (17-4-2011)

Dodaj komentarz:

Twoje imię: Twój E-Mail (Nie będzie publikowany): Twój komentarz: Anty Spam, wprowadż kod: Odśwież i przepisz kod:

Social

Jeśli uważasz, że przepis jest godny uwagi dodaj go na swoją stronę WWW lub na forum.

 

Dodaj przepis na www (html)	Dodaj przepis na forum (bbcode)
<a title="Przepisy Kulinarne" alt="Krewetki w sosie serowym Amiro" target="_blank" href="http://amiro.pl/przepis/ryby-i-owoce-morza/krewetki-w-sosie-serowym-amiro/468/index.html">Krewetki w sosie serowym Amiro</a>	[url=http://amiro.pl/przepis/ryby-i-owoce-morza/krewetki-w-sosie-serowym-amiro/468/index.html]Krewetki w sosie serowym Amiro[/url]